MENU RESTAURACJI
Szef kuchni, pan Kamil Brys zadba o to, aby każde podniebienie – zarówno to które wie czego potrzebuje i to które poszukuje – zaskoczyć niepowtarzalnym doznaniem kulinarnym. Zasmakujecie Państwo u nas dań, których inspiracją były dania kuchni europejskiej jak również tradycyjnych potraw kuchni polskiej.
KUCHNIA MIĘDZYNARODOWA
Z karty menu polecamy szczególnie:• Carpaccio z combra sarny i przegrzebków /małż Świętego Jakuba/
• Pieczeń z dzika na sosie z owoców żurawiny flambirowanych w śliwowicy podana z gratin selerowo-ziemniaczanym
Szczególowe menu w formacie PDF »
KUCHNIA POLSKA
Z karty menu polecamy szczególnie:• Wątróbka gęsia flambirowana w śliwowicy oprószona pudrem z koziego sera podana z kaszanką na winegrecie jarzębinowym i z rajskimi jabłkami
• Udko polskiej gęsi confit serwowane z sosem figowym i puree z karczocha
Szczególowe menu w formacie PDF »
MENU BANKIETOWE
W pełnych barokowego uroku wnętrzach naszej restauracji przygotujemy dla Państwa:- spotkania firmowe
- uroczystości rodzinne
- spotkania integracyjne
Bardzo prosimy o przesłanie zapytania dotyczącego organizacji spotkań. W treści wiadomości proszę umieścić informacje na temat: ilości gości, interesującej Państwa formy uroczystości i menu, daty i godziny przyjęcia. Odpowiemy na każde Państwa pytanie: restauracja-amadeus@janpol.com.pl
Zapraszamy serdecznie!
